„Az élet bizonytalan, kezdje a desszerttel.”- jelmondattal nyitotta meg ajtaját a Major cukrászda 15 évvel ezelőtt. Az elmúlt 15 évben sok kihívás, nagy sikerek és megújulások kísérték a cukrászda történetét.
A tulajdonos váltás egy egészen más arculatot és megközelítésmódot adott a megújult cukrászdának.
A tulajdonosok pedagógus múltja valamint a szakma iránti tisztelet és elkötelezettség hajtja előre munkájukat, és inspirálja az állandó újítás felé a cukrászda kínálatát ízvilág, reformista törekvések és esztétikai értelemben egyaránt. A kínálatban ugyanis fellelhetőek saját fejlesztésű cukormentes, gluténmentes illetve magas rosttartalmú készítmények is. Olyan termékek tehát, melyek a legújabb kihívásoknak és elvárásoknak megfelelően követik a vendégsereg ízlését és elvárásait.
A pedagógus múlt sem múlhatott el nyom nélkül.
Az évek során sok kezdő cukrász tanonc fordult meg a cukrászdában, és sajátította el a mesterség csínját-bínját. Voltak akik csak jöttek-mentek , és voltak akik évekig erősítették a cukrászda csapatát. Nagy szeretettel gondolunk mindannyiukra.
A születésnapi nosztalgia közepette nem felejtkezhetünk el…
A rövid időszakot megélt Major Reggelizőről, ahol klasszikus reggeliktől, salátákon át, csoda finom forrócsokin keresztül sok mindennel kedveskedtünk nektek.
A 2013-as országtorta győzelemről, és a Milotai mézes diótorta születéséről,
a 2022-es Évszakok tortáról, amely harmadik helyezést ért el az országtorta versenyen…
vagy a 2022-es díjnyertes mákos bejglinkről sem.
2022-ben pedig nagy átalakítások közepette megújult a vendégterünk, a műhelyünk és a megjelenésünk is.
Az elmúlt 15 év sokunkról szólt tehát.
A cukrászdát megálmodó és megvalósító tulajdonosokról, a cukrászdában megforduló kollégákról, és rólatok vendégekről. A Ti ünnepi pillanataitokról, családi összejöveteletekről, a nyári fagyizásokról vagy hétköznap délutáni kávézásokról. Szeretnénk, így Titeket is megajándékozni!